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[도전! 섭섭박사 실험실] 바나나를 오래오래 보관하라!

어린이과학동아 2016.08.16 18:05

 

매월 15일자에 실리는 '도전! 섭섭박사 실험실' 코너는 기자와 기자단 친구들이 함께 만드는 코너예요.

참여하는 방법을 간단히 알려 드릴게요!

 

1. 어과동 홈페이지나 블로그에 올라온 미션을 확인한다!

2. 기자단 친구들의 과학 상식과 기지를 발휘해 미션 해결 방법을 댓글로 남긴다!

3. 친구들이 제안한 내용 중 일부를 섭섭박사님이 직접 실험으로 보여 준다!

 

여러분의 기발한 아이디어를 기대하며~!

이번 미션을 공개하겠습니다!

 

이번 미션은 바로 바로~!

 

 

바나나를 오래오래 보관하라!

 

달콤하고 향긋한 바나나는 맛도 좋고 몸에도 좋은 과일이죠!

그런데 한 가지 문제가 있으니... 바로 금방 갈색으로 변한다는 것!

 

바나나를 오래오래 먹고 싶은 섭섭박사님이

여러분의 도움을 애타게 기다립니다!

 

 

여러분의 반짝이는 아이디어를 댓글로

8월 28일까지 달아 주세요~!!

 

기발한 실험 방법을 올려 준 친구에게는 선물을 드립니다!

 

댓글25

  • 이소정 7레벨 2016-09-09 19:57

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    바나나 껍질을 벗기고 바나나 속을 랩으로 싸고 지퍼팩에 넣고 냉동실에 넣는다~

  • 서현규 3레벨 2016-08-30 21:22

    0 0

    드라이아이스가 든 상자에 넣고 포장한돠

  • 서현규 3레벨 2016-08-30 21:21

    0 0

    소금물에 담근다,진공포장을 해놓는다

  • 이지효 4레벨 2016-08-30 18:10

    0 0

    바나나를 봉지애 담고 진공포장을 해서 공기를 뺀 후 오래오래~보관한다.

  • 김태은 1레벨 2016-08-22 13:36

    0 0

    랩으로 싸서 보관하거나 냉장고에 넣어두면 된다.

  • 반진현 3레벨 2016-08-21 10:26

    0 0

    설탕물이나 소금물에 담는다.
    방부제를 뿌린다.

  • 정민 6레벨 2016-08-21 09:30

    0 0

    랩으로 감싸서 상자나 냉장고에 넣어 보관한다

  • 성현채 1레벨 2016-08-20 18:37

    0 0

    1 맛있게 먹을수있을때 먼저 먹는다
    2 남은건 냉동실에 넣어서 얼려 먹는다
    3 슬라이스해서 건조기에 말려먹는다

  • 목정윤 3레벨 2016-08-20 16:48

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    비닐로 꽁꽁 감싸서 보관한다.

  • 신나애 4레벨 2016-08-19 19:33

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    1. 과일의 갈변현상 원인중 하나는 산소와의 접촉이니 이산화 탄소가 가득 찬 박스에 넣어 보관해 본다!
    2. 가루 드라이아이스나 액체질소에 급속냉동 시킨다!
    3. 말렸다가 불려서 먹는다????
    특히 2번은 어떻게 될지 제일 궁금해요~

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