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쓱싹쓱싹 댓글터

과학으로 노릇노릇! 박기자의 제빵왕 도전기진행중

어린이과학동아 2019.09.01 17호

2019-09-01 ~ 2019-09-30

안녕! 난 어과동의 빵순이 박 기자야. 최근 어과동 기자들의 취미 생활이 엄청나. 수영, 테니스, 클라이밍, 그림 등 나 빼고 다들 취미가 있다는 거야! 나도 취미를 만들고 싶어 고민하다가 빵을 만들어 보기로 했어! 과학기자의 명예를 걸고! 누구나 좋아할 맛좋은 빵을 만들 과학적인 방법을 알아보겠어.

댓글42

  • 김혜안 2019-09-16 20:20

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    빵에도 과학이 있는 줄은 몰랐어요.

    그래도  빵이 만드는 과정은 정말 긴기해요.

  • 이규철 2019-09-16 06:51

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    빵에도 과학이 있는 줄 몰랐어요.

  • 이순영 2019-09-14 21:28

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    144쪽 답은 분개미 입니다.

  • 이나윤 1레벨 2019-09-14 14:42

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    제 꿈이 쇼콜라티에,제빵사인데 제빵은 그냥 우연으로 레시피를 개발하는줄 알았는데

    과학원리로 만드는 거였군요! 효모가 살아서 빵이 부푸는것은 알고 있었지만 효모에 여러가지 종류가 있는것도 알게 되었어요!

  • 안준혁 1레벨 2019-09-14 13:26

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    빵에도 과학이 있군요...!

  • 박태준 3레벨 2019-09-12 11:16

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  • 박태준 3레벨 2019-09-12 11:16

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  • 박태준 3레벨 2019-09-12 11:16

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  • 박태준 3레벨 2019-09-12 11:16

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  • 박태준 3레벨 2019-09-12 11:16

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  • 조현진 1레벨 2019-09-12 00:35

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    빵에도 과학이... !

  • 김단아 3레벨 2019-09-10 20:52

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    역시 과학에는 모든것이 숨겨져 있군요!이런 사소한 일상에도 과학이 있다니!이런 원리를 알면 무엇이든 쉽게!빵도 맛있게!유익한 기사 감사해요~

  • 박태준 3레벨 2019-09-09 07:53

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    평소 즐겨 먹는 빵에 이렇게 많은 과학이 숨어있었는지 몰랐어요~

    저는 특히 발효에 관한 부분이 신기했어요^^

    앞으로 빵을 만들 때 참고할 수 있을 것 같아요.

  • 박태준 3레벨 2019-09-09 07:37

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  • 박태준 3레벨 2019-09-09 07:37

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  • 박태준 3레벨 2019-09-09 07:37

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  • 박태준 3레벨 2019-09-09 07:37

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  • 박태준 3레벨 2019-09-09 07:36

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  • 이보운 2019-09-08 17:03

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    평소 즐겨 먹는 빵에 이렇게 많은 과학이 숨어있었는지 몰랐어요~

    저는 특히 발효에 관한 부분이 신기했어요^^

    앞으로 빵을 만들 때 참고할 수 있을 것 같아요

  • 임영선 2019-09-08 16:26

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    저도 빵 만들어 보고 싶은데 지금까진 작은 쿠키 밖에 만들어 보지

    못했어요~

  • 이현정 2019-09-08 10:38

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    제 장래희망이 제빵사인데 빵에도 과학원리가 있는줄 몰랐어요! 어린이 과학동아 덕분에 더 잘 알게 됬어요!

  • Leo 2레벨 2019-09-08 09:59

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    만능과학

  • 유태준 2019-09-07 11:05

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    우아! 맛있는 빵을 만들때 과학이필요하다니!!역시나 과학은 거의 만능이네요!

  • 배진숙 2019-09-07 11:00

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    저는

    기자님처럼. 과학적인방법으로  여러가지 빵을. 만들고있어요 ^^!~~~~

  • 김이수 7레벨 2019-09-06 06:50

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    이 기사를 보자마자 제 친구가 생각났어요 제 친구 꿈이 제빵사거든요 친구에게 과학원리까지 알려주면 빵을 더 잘만들수 있을것같아요 

  • 박채란 2레벨 2019-09-05 21:24

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    저도 빵 좋아하는데 에끌레어 만드는 방법까지 알려주셔서 유익했어요. 다음 기사 기대할게요~

  • 유민서 3레벨 2019-09-04 22:06

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    오옷!! 빵도 그냥 베이킹소다 넣으면 다 부풀고 맛있는 빵 되는줄 알았는데 아니었네요. 쫀득함이나 부풀기, 식감도 다 과학으로 조절할수 있다니!! 너무 신기해요! 그리고 에끌레어 꼭 만들어먹고 싶네요. 재미있는 기사 써주셔서 감사합니다!!

  • 유우주 2레벨 2019-09-04 21:43

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    이 책을 보니 빵의 원리를 알 수 있네요. 어과동 최고!

  • 박주원 4레벨 2019-09-04 15:34

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    정말 과학기술이 많이 발전했어요 에끌레어 만들어 먹어보고 싶어요그리고 보기도좋고 맛도좋은빵을 실제로 보고 맛보고 싶어요 신기하네요 재밌는 기사 써주셔서 감사합니다

  • 곽시원 4레벨 2019-09-04 07:21

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    빵학 짱

  • 송유나 2019-09-03 20:39

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    맛있는 빵을 만들면서 과학을!

  • 문종현 2019-09-03 20:38

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    벌써 이렇게 과학 기술이 발달했었나?

  • 최호은 1레벨 2019-09-03 20:02

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    빵이 과학이라니.....!!!!

  • 안지원 5레벨 2019-09-03 19:02

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    이제 완벽한 과학의 시대가 온 것 같네요!이제 빵에 대한 과학이라니..!정말 신기해요!

  • 신지민 4레벨 2019-09-03 17:46

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    이 기사를 보니 빵이 먹고 싶어지네요^^

  • 이주은 4레벨 2019-09-03 15:01

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    세상에는 많은 것이 과학과 관련되어 있는 것 같아요.빵에 과학이 있다는 것이 신기하네요.

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